第六届中国蘑菇节第二轮通知

亚洲地区规模最大的食用菌行业盛会
亚洲地区食用菌产业最大的贸易平台
中国食用菌产业信息最佳的交流平台
海峡两岸食用菌（菇类）产业的互动平台

第六届中国蘑菇节第二轮通知
THE SIXTH CHINESE MUSHROOM DAYS

      我国食用菌种植历史悠久，是世界食用菌生产、消费和出口第一大国。福建漳州经过多年的发展，已经成为我国著名的食用菌产业名城。从2007年开始，中国蘑菇节一年一届在漳州已经成功举办了五届，为国内外所有食用菌产业相关人员搭建一个行业信息和商贸交流的资源平台和难得机会。“中国蘑菇节”的品牌效应不断扩大，不仅成为我国食用菌产业信息交流、沟通和学习的最佳平台，以及海峡两岸食用菌（菇类）产业交流和互动平台，而且也已成为亚洲地区规模最大的国际食用菌行业盛会。为进一步发挥“中国蘑菇节”品牌效应，推动中国食用菌产业又好又快发展，经中国食品土畜进出口商会、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、福建省人民政府农村工作办公室、福建省农业厅、漳州市人民政府、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会等单位研究，决定于第四届海峡两岸现代农业博览会、第十四届海峡两岸花卉博览会等系列会展期间在漳州共同举办第六届中国蘑菇节。

一、名称  第六届中国蘑菇节（THE SIXTH CHINESE MUSHROOM DAYS）

二、指导思想  搭建信息商贸交流平台，促进产业又好又快发展。

三、主题  科技创新，绿色健康，物畅其流，持续发展。

四、时间  2012年11月20日～25日。

五、地点
㈠、在海峡两岸农产品物流城会展中心（漳州市龙文区龙江北路漳龙高速公路北出口处）举办以下活动：
1、第六届中国蘑菇节开幕式；
2、第六届中国蘑菇节展览；
3、海峡两岸食用菌（菇类）生技养生产业联谊会；
㈡、在漳州宾馆举办以下活动：
1、海峡两岸农业物流产业发展高峰会议暨海峡农博汇俱乐部年会；
2、第六届中国蘑菇节漳州市人民政府招待晚宴;
3、2012中国食用菌工厂化产业联谊会（含投融资专场）；
4、2012国际食用菌菌种研讨会；
5、第六届中国蘑菇节专题圆桌会议（杏鲍菇工厂化栽培、双孢蘑菇工厂化栽培和食用菌机械设备）；
6、第二届易菇网（www.emushroom.net）网友见面会。

六、主办单位
中国食品土畜进出口商会
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
福建省人民政府农村工作办公室
福建省农业厅
福建省对外贸易经济合作厅
漳州市人民政府
福建省食用菌学会
福建省食用菌行业协会

七、承办单位
漳州市人民政府农村工作办公室
漳州市农业局
漳州市龙文区人民政府
福建海峡两岸农产品物流城发展有限公司
漳州市罐头食品商会
漳州市食用菌产业协会

八、协办单位
漳州市科技局
漳州市科学技术协会
漳州师院菌物产业工程技术中心
深圳市易菇网络有限公司
台湾铨智知识服务股份有限公司
台湾技术交易整合服务协会
漳州市兴宝食用菌机械有限公司
上海丰科生物科技股份有限公司

九、专业媒体支持单位
易菇网：www.emushroom.net
《食药用菌》杂志：www.emmushroom.com
食药用菌世界：www.mushroomworld.net
江苏食用菌网：www.jssyj.com
天珍食用菌信息网：www.tianzhen.net
海峡农博网：www.hxnbw.com

十、主要内容
第一部份：第六届中国蘑菇节展览。
分为第六届中国蘑菇节展览（专业展）和海峡两岸休闲食品购物节（商业展），有关第六届中国蘑菇节展览平面规划图，请登陆：http://www.mushroomdays.com.cn/plam.html：
地点：海峡两岸农产品物流城会展中心
1、第六届中国蘑菇节展览（专业展）。
时间：11月20日～23日
主要目的：旨在搭建沟通和交流平台、提供“一站式”采购服务、进行全产业链整合，充分展示“中国菇都”、“中国罐头之都”、“中国食品名城”的风采。
参展范围：食用菌、罐头食品及原辅材料、机械设备，以及生产、制造、加工、包装、流通等相关产业链产品。室内展位配置：三面围板、两只射灯、一张洽谈桌、两张椅子、中文楣牌、插座一个。
参展费用：国际标准展位（3M×3M）费用：RMB3,888.00元/个或USD625.00元/个；特装光地展位（6M×6M）费用：7200元/个或USD1200.00元/个。
    展区面积8000平方米，安排251个室内展位。
    请有意参展的单位和企业与大会组委会联系。
    展览负责人：黄亚东先生、赵东明先生、吴栋先生、刘自强先生
    电话：010-87109860、87109858；传真：010-87109861
    手机：13552827268（黄亚东）、13910657921（赵东明）、13436415832（吴栋）、13311573135（刘自强）
电子邮件：1830314259@qq.com  mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌贼船（155950788），请务必用真实姓名和工作单位申请加入。
展览展位预定报名截止时间为2012年11月12日。

2、海峡两岸休闲食品购物节（商业展）。
时间： 2012年11月20日～25日
展区面积5500平方米，安排288个室内展位，展示闽南、台湾以菇类为主的休闲旅游食品（含素食）、农副产品精品，以及其他综合商品。

3、“食尚漳州•舌尖上的美”系列活动。
时间： 2012年11月20日～25日
展示闽南以菇类为主的烹饪美食、厨艺风采、营养知识。

第二部份：第六届中国蘑菇节开幕式
时间：11月20日上午
地点：海峡两岸农产品物流城会展中心
    大会组委会特邀国际蘑菇学会（ISMS）主席Greg Seymour先生做如何促进食用菌消费主旨演讲。

第三部份：海峡两岸农业物流产业发展高峰会议暨海峡农博汇俱乐部年会。
时间：2012年11月20日下午；
地点：漳州宾馆。
重点邀请国内外一流物流企业代表与会

第四部份：2012国际食用菌菌种研讨会
时间：2012年11月21日白天；
地点：漳州宾馆。
    随着中国加入WTO，全球经济一体化，中国食用菌产业同国际食用菌业界交流越来越频繁，如何遵循国际惯例，参与国际竞争；如何尊重和保护食用菌菌种开发者的权益？是目前中国食用菌产业发展面临的瓶颈问题。
    由中国食品土畜进出口商会和中国农业科学院农业资源与农业区划研究所联合主办，重点邀请农业部国家食用菌菌种委员会专家，美国Sylvan、荷兰、日本、韩国食用菌菌种协会及台湾地区食用菌菌种专家与会，沟通和交流食用菌菌种保护和管理的先进经验和办法。重点探讨如何借鉴食用菌产业发达国家和地区食用菌菌种保护和管理先进理念和办法，促进和提升我国食用菌菌种管理水平。

第五部份：2012中国食用菌工厂化产业联谊会
1、中国食品土畜进出口商会食用菌工厂化专业委员会联谊会
时间：2012年11月20日下午和11月22日下午；
地点：漳州宾馆。
    随着食用菌工厂化产业在各地蓬勃发展，食用菌工厂化企业发展过快，食用菌工厂化企业面临的“不仅是如何种好菇”的问题，工作重心逐渐转化“如何卖好菇”；针对今年国内食用菌工厂化发展现状和困境，食用菌工厂化企业已经面临生死存亡问题，如何进行行业自救，抱团过冬是目前食用菌企业面临的首要问题！
    重点探讨我国食用菌工厂化发展的热点、难点以及将面临的困境，商讨如何抱团过冬，发挥行业的力量，进行行业自救！寻找切实可行的解决方案！

2、2012中国食用菌工厂化产业联谊会---投融资专场
时间：2012年11月22日上午；
地点：漳州宾馆。
    据不完全统计，自从2010年12月星河生物（菇木真，300143）成功地在创业板上市以来至今，至少有12亿人民币资本进入食用菌工厂化行业。资本如同“双刃剑”，如何合理有效利用资本，与资本对接；与此同时让资本了解食用菌产业行业发展规律和本质，让食用菌产业借促资本的力量腾飞，这是食用菌产业面临新的课题！
    大会组委会与时俱进，敢为天下先，首次在国内食用菌业界大胆尝试，做食用菌产业投融资专场，希望以此为契机，为食用菌产业和资本搭建沟通、交流和互动平台。

第六部份：第六届中国蘑菇节专题圆桌会议
地点：漳州宾馆。
1、杏鲍菇工厂化栽培；
时间：2012年11月20日晚上20:30-22:30
召集人：我国著名食用菌栽培专家、福建农林大学黄毅教授（已退休，网名“福建老菇农”）；刘自强先生
    我国杏鲍菇产业快速发展，袋栽杏鲍菇种植技术已趋于稳定。随着原辅料和劳动力成本的不断提高，瓶栽杏鲍菇已成为我国杏鲍菇产业发展趋势！
    近两年来，国内已有5-7家企业先后从韩国和日本引进先进的杏鲍菇生产机械设备、液体菌种生产系统和栽培技术投入使用，很难做到稳产和高产，瓶栽杏鲍菇生产技术的掌握是我国杏鲍菇产业又一次飞跃的关键和新的挑战！
    为了帮助解决我国瓶栽杏鲍菇目前遇到的困境，大会组委会特邀日本著名食用菌专家木村荣一先生做“瓶栽杏鲍菇生产关键要素”主题演讲和韩国食用菌专家“有关韩国瓶栽杏鲍菇生产最新进展”介绍。

2、双孢蘑菇工厂化栽培；
时间：2012年11月21日晚上20:30-22:30
召集人：我国著名食用菌栽培专家、河北大学生命科学学院杨国良教授；刘自强先生
地点：漳州宾馆。
    近年来，随着中国经济的腾飞，人民生活水年快速提高，国内市场对双孢蘑菇鲜品需求旺盛，双孢蘑菇鲜品市场价格较好，中国国内的双孢蘑菇产业已引起国内外食用菌业界的高度关注，我国双孢蘑菇产业正在成为投资热点，正处于战略转型的关键时期。
    我国双孢蘑菇产业何去何从？是继续采用传统的土法生产还是从欧美引进现代化双孢蘑菇种植技术？到底借鉴和采用哪个国家发展道路才能适合我国双孢蘑菇产业发展？是荷兰、波兰或爱尔兰模式？还是探索适合中国国情的发展道路？等等诸多问题值得探讨。

3、食用菌机械设备；
时间：2012年11月22日晚上20:30-22:30
召集人：我国著名食用菌栽培专家、福建农林大学黄毅教授（已退休，网名“福建老菇农”）；我国著名食用菌栽培专家、河北大学生命科学学院杨国良教授；刘自强先生
    随着食用菌产业的高速发展，食用菌机械设备产业发展方兴未艾；随着劳动力成本随来随高，食用菌企业越来越重视食用菌机械设备的使用。相对于欧美、日本和韩国食用菌机械设备产业发达国家而言，我国食用菌机械设备产业还有一段距离，如何迎头赶走？如何探索适合中国国情、符合中国食用菌产业发展的机械设备？是我食用菌产业发展面临的又一课题！
    针对我国食用菌工厂化瓶栽食用菌生产不稳定的困境，大会组委会特邀日本专家专门讲述“瓶栽食用菌杀菌原理”和“日本食用菌自动化设备简介”；韩国食用菌专家介绍韩国食用菌机械最新进展等。

第六部份：海峡两岸食用菌（菇类）生技养生产业联谊会；
台湾菇类生技养生产业概况，台湾菇类生技养生产业新产品、新技术发布会，海峡两岸菇类生技养生产业座谈会，台湾菇类养生产业精品展。
时间：2012年11月23日白天
地点：海峡两岸农产品物流城会展中心
    中国蘑菇节组委节针对漳州的地缘优势，一直将同海峡对岸台湾菇类业界的交流和互动做为重中之重，每届蘑菇节大会组委会，不惜血本，花重金主动邀请台湾菇类业界到漳州沟通、交流和互动。
    据不完全统计，近三年来台湾菇类业界朋友参加中国蘑菇节的人员逐年增加，已连续两届台湾参会人员数量逾100多人，毫不夸张地讲，每年一届的中国蘑菇节已成为海峡两岸两岸食用菌（菇类）业界朋友最佳的沟通、交流和互动平台。
    第六届中国蘑菇节创纪录地邀请到台湾菇类业界及其相关产业100多个单位和企业参加中国蘑菇节展览，预计届时将有200多人台湾朋友参会。
    目前海峡两岸食用菌（菇类）发展未来趋势是食用菌（菇类）养生产业，只有将食用菌（菇类）提升到养生的境界，才能真正突破我食用菌产业目前发展的瓶颈；才能真正做到造福予人类，为人类健康做贡献！
   食用菌（菇类）生技养生产业是食用菌产业发展最高境界。大会组委会秉承一贯办会宗旨，特邀长期在第一线工作的、实力派、实战派的专家介绍台湾菇类生技养生产业最新进展和发展趋势！

第七部份：第二届易菇网（www.emushroom.net）网友见面会。
时间：2012年11月23日晚上20:30-22:30
地点：漳州宾馆。

第八部份：参观花博园展馆及考察漳州食用菌产业。
时间： 2012年11月24日9:00～17:30
地点：东南花都花博园展馆及漳浦、南靖食用菌工厂化生产（瓶栽、袋栽）、加工、机械制造企业。

    经过多年培育和打造，中国蘑菇节已成为我国食用菌产业重要活动，其行业影响力、品牌美誉度和渗透力日益巨增，已正在成为食用菌企业对外宣传和品牌塑造的最佳平台！
    在第六届中国蘑菇节活动中上，将有以下两项活动闪亮登场：
1、漳州市兴宝食用菌机械有限公司二十周年庆典；
2、上海丰科生物科技股份有限公司---“鲜菇道鹿茸菇新品全国发表会”。

十一、大会赞助
    第六届中国蘑菇节组委会真诚邀请有志于推动我国食用菌产业发展和进步的公司及个人提供经费赞助。
    赞助分为第六届中国蘑菇节总冠名为50万元、第六届中国蘑菇节开幕式欢迎晚宴冠名（15万元）；2012中国食用菌工厂化产业联谊会（含投融资专场）、2012国际食用菌菌种研讨会和海峡两岸食用菌（菇类）生技养生产业联谊会分冠名各10万元、专题圆桌会议总冠名为15万元、杏鲍菇工厂化栽培、孢蘑菇工厂化栽培和食用菌机械设备专题圆桌会议冠名各为5万元。
    白金赞助(10万元)，金牌赞助(6万元)，银牌赞助 (3万元)，铜牌赞助(1万元)， 一般赞助（3,000.00元）几个等级。
有意赞助本次大会企业和个人请与大会组委会联系。

十二、参会费用：
为了使广大食用菌产业从业人员更广泛地参加第六届中国蘑菇节，大会组委会考虑到我食用菌行业人员实际情况，将本次蘑菇节参会费分为以下收费标准：
1、漳州市食用菌产业协会特邀嘉宾；
    为了回馈漳州市人民政府举办中国蘑菇节给漳州市食用菌产业带来的历史机遇和巨变，漳州市食用菌产业协会经集体研究讨论决定，做出热爱家乡、回报产业、回馈社会重大举措---凡由漳州市食用菌产业协会各成员企业特邀参会代表，参加蘑菇节的费用由各邀请企业向大会组委会支付，特别优惠参会费为500元/人，可参加蘑菇节所有活动，大会组委会负责提供20、21日两天就餐服务，包括20日漳州人民政府招待晚宴，住宿费自理。参加22～24日蘑菇节其它活动，食宿自理。
    具体事宜请与漳州市食用菌产业协会联系。
    联系人：涂改临 秘书长
    咨询电话：13960005568
2、正常参会代表（没有漳州市食用菌产业协会特别邀请）；
    同等享受漳州市食用菌产业协会特邀嘉宾待遇，但参会费用由参会代表会议报到时，自行向大会组委会交缴，特别优惠参会费为500元/人，可参加蘑菇节所有活动，大会组委会负责提供20、21日两天就餐服务，包括20日漳州人民政府招待晚宴，住宿费自理。
    提醒参会代表注意的是希望大会组委会提供22～24日蘑菇节期间就餐服务的，请向大会组委会交缴每人每天200元餐费。
3、只参加本次蘑菇节所有活动，大会组委会不负责提供参会者就餐服务, 特别优惠参会费: RMB515/人或USD100/人。
特别提示可参加11月20日晚漳州市政府欢迎晚宴活动者，不用另外交费用。
4、大会组委会提供参会代表蘑菇节期间就餐服务，包括6天会议费、餐费、考察费等，参会费用：RMB1888/人或USD325/人。
     特别提示此收费标准为大会组委会特邀嘉宾VIP待遇，会议期间享受大会特邀嘉宾VIP待遇。
5、港澳台参会代表享受大陆参会代表待遇；
6、为了方便台湾菇类业界朋友报名参会与参展，大会组委会在台湾专门设立报名窗口：
報名單位：銓智知識服務股份有限公司
聯 絡 人：蔣芳華 niva chiang
聯絡電話：02-77181800 / mobil 0921-714480
傳真電話：02-77181718
E - mail：niva@talent-ips.com

十三、付款方式
人民币账户：
收款单位：中国蘑菇节筹委会
开户银行：中国银行漳州分行延北分理处
账    号：850011652308099001

十四、与会对象
国内外涉及食用菌产业和罐头食品生产、加工、流通（包括物流）、食品安全、科研、机械设备、包装、原辅材料等相关领域著名专家和大商家，以及从事食用菌、罐头食品贸易的批发商、进出口商、超市联盟、终端市场供应商、零售商等。

十五、会刊、论文集
组委会将所有参展企业相关资料编辑成第六届中国蘑菇节会刊，与此同时将论坛所有演讲稿汇集成论文集。

十六、报到时间、地点
（一）报到时间：
1、参展嘉宾：
2012年11月18日开始报到（布展时间11月18日～19日），11月19日17：30之前须将展位布置好。
2、参会嘉宾：
报到时间：2012年11月19日20:30之前。
（二）报到地点：
漳州宾馆服务总台（进大门左侧），地址：漳州市胜利西路4号。电话： 0596-2608999  传真：0596-2608008。
(备注:参展参会客商嘉宾请将邀请函回执单于2012年11月12日前传真或邮寄到：福建省漳州市胜利西路118号漳州市政府大院23幢二楼中国蘑菇节组委会办公室；电话：0596-2038790；传真：0596-2053924；邮政编码：363000。)

十七、住宿
    为了改变以往蘑菇节期间，参会代表住宿困难的问题，请各参会代表提早自行联系大会组委会指定住宿酒店。
    第六届中国蘑菇节与第四届海峡两岸现代农业博览会、第十四届海峡两岸花卉博览会同期在漳州举办，大会期间漳州市区各宾馆住宿比较紧张，请各参展商和参会代表尽早自行联系入住宾馆。
    为方便参展参会代表，组委会与胜利西路4号漳州宾馆及附近的水仙花宾馆、新华北路33号华侨饭店、腾飞路372号嘉华商务酒店、延安北路雅家达商务宾馆预约。各参展商和参会代表可根据自己的需求，以参加蘑菇节代表的身份，自行直接与组委会联系的各宾馆预订房间，享受协议价优惠，住宿费用自理。

 
    各宾馆价格（协议价）情况：
 1、漳州宾馆：总台电话0596-2608999 ，传真：0596-2608008，联系人朱芳芳13850555552。⑴凌波楼套房：682元/天（含早、10%服务费）、凌波楼单间：341元/天（含早、10%服务费）、凌波楼大单间370元/天（含早、10%服务费）、凌波楼双人间：396元/天（含早、10%服务费）。天宝楼套房：825元/天（含早、10%服务费）。⑵水仙楼行政套房：1045元/天（含早、10%服务费）、水仙楼商务准套房：847元/天（含早、10%服务费）；水仙楼商务套房：1100元/天（含早、10%服务费）。
2、芗江酒店： 联系人小庄18759611992。⑴翠华楼，总台电话：2023687。标准单人房390元；标准双人房370元；豪华标准房390元；豪华单人房420元；豪华套房690元。⑵翠园楼，总台电话：2029698。贵宾套房1600元；豪华套房980元；行政套房780元；标准套房690元 ；豪华单人房480元；豪华双人房480元；行政双人房450元；行政单人房450元。              
3、雅家达酒店：总台电话7095555，联系人：陈晓萍 13709355751。 标双/单 298元；豪双/单 358元； 豪华商务房 398元； 豪华三人房  428元；地中海风情房 498元；豪华商务套房 568元
4、漳州嘉华商务酒店：总台电话05962626222；联系人：陈志伟18250246662。标单、标双：158元和138元； 三人房198 元； 四人房228元；豪双178元； 豪单228 元 ；  套房228元。
5、漳州华侨饭店：总台电话：0596-2072519  2072681 传    真：0596-2025201，联系人：高晓燕13338328997。                                                                     标准房192元；行政房288元；商务房317元；豪华房341元；行政套房419元；豪华套房（中式）599元；豪华套房（欧式）768元
6、水仙花宾馆： 总台电话：0596-2057666，联系人：蔡宝法，价位88--198元（标单、标双）。
    有关住宿接待方面咨询电话，请与大会组委会接待组联系：
联系人：郭细其  13906949568  张志鸿  15006007088
办公电话：0596-2037929  传真：0596-2053924
十八、乘车方式
大会组委会不安排参会人员接站服务，由参会人员自行前往漳州，交通费自理。
漳州离厦门机场56公里，乘车只要1个小时。也可坐火车直达漳州东站。
（一）乘坐的士：到达厦门国际机场、厦门火车站、漳州火车站、厦门动车站、漳州动车站的客人，乘坐的士到达漳州宾馆，都可直接呼叫968969的士调度专线。
（二）乘坐公交：厦门到达漳州乘坐客运班车，漳州动车站乘坐11路公交车到达漳州宾馆；漳州火车站乘坐8路公交车到达漳州宾馆附近胜利公园站。
（三）大会期间乘车：从漳州宾馆（水仙花宾馆和芗江酒店在漳州宾馆上车）、雅家达商务宾馆、漳州华侨饭店（嘉华商务酒店在漳州华侨饭店上车）至福建海峡两岸农产品物流城会展中心的接送服务，组委会统一安排车辆。

十九、联系方式
大会组委会联系方式：
（一）北京：中国食品土畜进出口商会
联系人：刘自强、黄亚东
电话：010-87109858  87109860
传真：010-87109861  87109857
手机：13311573135（刘自强）、 13552827268（黄亚东）
地址：北京市崇文区广渠门内大街80号通正国际大厦４层
邮政编码：100062
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
（二）漳州：第六届中国蘑菇节组委会办公室
招商组联系人：穆伦刚  15859606678  陈晓杰  15060500230
办公电话：0596-2038790  传真：0596-2053924
接待组联系人：郭细其  13906949568  张志鸿  15006007088
             办公电话：0596-2037929  传真：0596-2053924
地址：漳州市胜利西路118号市政府大院23号楼。
邮政编码：363000
E-mail: mushroomdays@126.com  mushroomdays@163.com
   
    大会组委会已邀请到一大批涉及食用菌菌种、生产、加工、流通、机械设备及媒体相关领域实力派、重量级嘉宾亲临指导。
 真诚地邀请我国食用菌和罐头食品产业界的新老朋友们，大家欢聚一堂，共同学习、沟通和交流，共同促进我国食用菌产业发展。欢迎广大从事食用菌和罐头食品科研、生产、加工、流通、贸易和管理等相关产业的有识之士参会。
    有关大会详细信息和最新消息，可随时登陆中国蘑菇节官方网站（www.mushroomdays.com.cn）查询。

    有关第六届中国蘑菇节更具体方案将在最后一轮通知详告，第六届中国蘑菇节活动内容以最后一轮通知为准。

附件：   第六届中国蘑菇节简易日程表..xls